Chuối là loại trái cây phổ biến và quen thuộc. Có nhiều khẳng định rằng loại quả này có khả năng hỗ trợ tốt cho các chế độ giảm cân và tập luyện giảm cân. Vậy bạn có biết 1 quả chuối bao nhiêu calo không? Và phương pháp giảm cân bằng chuối như thế nào sẽ hiệu quả? Bạn đang cần một câu trả lời? Đọc bài viết ngay bây giờ!
Top các thực phẩm giảm cân hiệu quả mới nhất 2023.
1 quả chuối bao nhiêu calo? Bảng calo của chuối
Trung bình 100g chuối sẽ chứa khoảng 88 Calo (kcal). Với 90% carbohydrate, bao gồm: đường, sucrose, glucose và fructose. Bên cạnh đó, chuối còn chứa hàm lượng chất béo, protein và chất chống oxy hóa cao.
Có bao nhiêu calo trong một quả chuối? (Nguồn: Internet)
Ngoài ra, tùy vào kích thước của quả chuối sẽ có lượng calo tương ứng:
- 1 quả chuối rất nhỏ (dưới 15 cm và 81 gram): chứa 72 calo
- 1 quả chuối nhỏ (15-18 cm, 101 gram): chứa 90 calo
- 1 quả chuối vừa (18-20 cm. 118 gram): chứa 105 calo
- 1 quả chuối lớn (20-23 cm, 136 gram): chứa 121 calo
- 1 quả chuối rất lớn (trên 23 cm, 152 gram): chứa 135 calo
- Chuối cắt lát (1 chén, 150 gram): chứa 134 calo
- Chuối nghiền (1 cốc, 225 gam): 200 calo.
Bạn có thể tham khảo lượng calo trong chuối qua bảng calo sau:
| Câu hỏi | Trả lời |
| 1 quả chuối bao nhiêu calo? | Khoảng 90 kcal |
| 1 quả chuối bao nhiêu calo? | Khoảng 88 kcal |
| 1 quả chuối cau bao nhiêu calo? | Khoảng 90 kcal |
| 1 quả chuối già khoảng 100g bao nhiêu calo? | Khoảng 90kcal |
| Bao nhiêu protein trong 1 quả chuối? (khoảng 100g) | 1,1 gam |
Bảng ước lượng calo của món ăn yêu thích với chuối
Như các bạn đã biết, chuối không chỉ là loại trái cây thơm ngon được nhiều người yêu thích mà hơn thế chuối còn có thể kết hợp để tạo nên nhiều món ăn ngon được rất nhiều người Việt Nam yêu thích. Nếu bạn cũng là một “fan chân chính” của các món ăn chế biến từ chuối, bạn có thể tham khảo lượng calo của các món ăn trong bảng dưới đây:
| Món ăn | calo |
| Pancake chuối chiên | 425 calo |
| kem chuối | 160 calo |
| Bánh chuối hấp nước cốt dừa (100g) | 350 calo |
| Canh chuối (1 bát) | 332 calo |
| xôi nướng | 286 calo |
Nguồn: USDA
Nhìn chung, các món ăn kết hợp với chuối đều không chứa quá nhiều calo. Tuy nhiên, nếu ăn với tần suất nhiều hoặc dùng quá thường xuyên có thể gây béo bởi các món ăn từ chuối đa phần đều ngọt và được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác như nước cốt dừa, đường,..
Lưu ý: Bảng thành phần trên chỉ mang tính chất tham khảo, muốn đo lường chính xác lượng calo của món ăn, bạn nên tính toán dựa trên lượng chuối sử dụng cũng như nguyên liệu có trong món ăn.
Có bao nhiêu tinh bột trong 1 quả chuối?
Bên cạnh chuối bao nhiêu calo thì chúng ta cũng cần chú ý đến hàm lượng tinh bột trong chuối. Một quả chuối vừa chứa 27 gam tinh bột và 3 gam chất xơ. Ngoài ra, chuối xanh hoặc chưa chín chứa ít tinh bột hơn chuối chín.
Hàm lượng chất xơ trong chuối có thể thúc đẩy giảm cân bằng cách tăng cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn. Chuối dường như không có tác dụng phụ nghiêm trọng nào.
Thành phần dinh dưỡng trong 1 quả chuối (Nguồn: Internet)
Ăn chuối có béo không?
Sau khi trả lời câu hỏi “1 quả chuối bao nhiêu calo?” Chúng ta tiếp tục với câu hỏi: ” Ăn chuối có béo không?” Trên thực tế, chuối không chứa chất béo và rất bổ dưỡng, ăn chuối sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động tốt hơn.
Chuối xanh chứa tinh bột kháng giúp giảm cân
Chuối hay đặc biệt là chuối xanh thường chứa nhiều tinh bột kháng và hoạt động như một loại chất xơ hòa tan trong cơ thể. Tinh bột kháng bên trong chuối có khả năng làm chậm quá trình hấp thụ thức ăn, giúp bạn no lâu hơn. Nhờ đó, ăn chuối xanh sẽ giúp bạn cân bằng dần lượng thức ăn nạp vào cơ thể mỗi ngày, từ đó mang lại kết quả giảm cân hiệu quả.
Chuối làm tăng lượng đường trong máu (GI)
Chỉ số đường huyết (GI) giúp bạn biết khả năng làm tăng đường huyết của thực phẩm:
- Thực phẩm có GI > 55 (GI thấp)
- Thực phẩm có GI từ 56 – 69 (GI trung bình)
- Thực phẩm có xếp hạng NẮM GIỮ
Một chế độ ăn hoàn hảo sẽ dựa trên việc thực phẩm có chứa hàm lượng Gl hợp lý hay không (từ thấp đến trung bình là con số lý tưởng). Chỉ số GI trong chuối dao động từ 42-62 (tùy thuộc vào độ chín của chuối). Từ đó, chúng ta thấy rằng chuối có chỉ số đường huyết từ thấp đến trung bình. Do đó, lượng đường trong chuối được tiêu hóa và hấp thụ chậm hơn khi gặp điều kiện nạp vào cơ thể. Đây được xem là một trong những ưu điểm giúp chuối được “vinh danh” trong thực đơn/giảm cân khoa học hiệu quả hiện nay.
Chuối là loại thực phẩm bổ dưỡng (Nguồn: Internet)
Chuối giúp duy trì cảm giác no hiệu quả
1 quả chuối bao nhiêu calo? Như thông tin đã trình bày ở trên, tương ứng với lượng calo của 1 quả chuối (tính bằng gam) sẽ cung cấp lượng calo tương ứng phù hợp. Nhìn chung, chuối được xếp vào danh sách thực phẩm có lượng calo từ ổn định, trung bình không quá cao, đồng thời cũng là thực phẩm giàu chất xơ. Từ hai thuộc tính tuyệt vời này, chuối được “phê duyệt” là thực phẩm giúp duy trì và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
So sánh khả năng tuyệt vời mà chuối mang lại với những thực phẩm quen thuộc:
- Lượng calo của 1 quả chuối sẽ thấp hơn lượng calo của 1 chén cơm trắng. Nhưng nguồn điện tốt hơn
- Chuối có nhiều calo hơn các loại trái cây khác. Tiêu thụ 1 quả chuối không chỉ bổ sung chất xơ cho cơ thể một cách tối ưu nhất mà còn giúp bạn có cảm giác no lâu hơn.
- Chuối rất giàu vitamin C – đây là thành phần quan trọng hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, hỗ trợ hệ xương khớp, nuôi dưỡng làn da và tốt cho tim mạch.
Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý rằng ăn chuối sẽ giúp giảm cân nếu chủ yếu là chuối xanh, chuối xanh sẽ ít ngọt hơn chuối chín. Do đó, nếu tiêu thụ quá nhiều chuối chín, bạn vẫn sẽ phải đối mặt với nguy cơ tăng cân do dư thừa calo trong cơ thể. Ngoài ra, bạn cần nhớ một nguyên tắc là chỉ có thể giảm cân nếu lượng calo nạp vào nhỏ hơn lượng calo đốt cháy, vì vậy thay vì chỉ tập trung vào vấn đề ăn chuối giảm cân thì chắc chắn sẽ không hiệu quả. Kết quả tuyệt đối, nhưng thay vào đó bạn cần kết hợp với chế độ tập luyện để đạt được mục tiêu cân nặng của mình.
Thực đơn giảm cân hiệu quả, an toàn với chuối
Biết được một quả chuối chứa bao nhiêu calo, bạn sẽ dễ dàng sắp xếp thực đơn giảm cân với chuối hơn:
- Bữa sáng: Bạn có thể kết hợp chuối với một số loại trái cây khác hoặc với bột yến mạch. Điều này không chỉ giúp bạn có đủ năng lượng cho ngày dài hoạt động mà còn hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa hợp lý.
- Bữa trưa: Ăn 1 quả chuối trước bữa ăn chính. Điều này hỗ trợ giảm 30% khẩu phần của bạn so với các bữa ăn thông thường.
- Chiều: Bạn có thể thay bữa phụ bằng 1-2 quả chuối, hoặc có thể ăn nhẹ kết hợp với 1 quả chuối. Cơ thể bạn sẽ ngay lập tức tích trữ năng lượng để sẵn sàng cho mọi hoạt động cho đến tối.
- Bữa tối: Bao gồm 1 quả chuối trong bữa tối của bạn. Tương đương với một phần ăn trưa, điều này hỗ trợ giảm 30% lượng thức ăn hàng ngày.
Thực đơn giảm cân với chuối hiệu quả (Nguồn: Internet)
Sai lầm khi ăn chuối khiến bạn phản tác dụng
Không ăn chuối khi đói
Khi bụng đói nếu ăn chuối sẽ khiến hàm lượng magie và kali trong máu tăng cao đột ngột, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tim mạch. Vitamin C trong chuối cũng có thể khiến cơ thể bị đầy hơi hoặc trào ngược axit dạ dày.
Không ăn chuối vào buổi sáng
Trong chuối chín có chứa serotonin dễ khiến cơ thể cảm thấy buồn ngủ, ảnh hưởng đến chất lượng công việc.
Ăn chuối khi tập gym
Ăn chuối khi tập luyện có thể gây đầy bụng, từ đó ảnh hưởng đến quá trình tập luyện. Chỉ nên ăn chuối 30-60 phút trước hoặc sau khi tập luyện. Điều này thực sự có ảnh hưởng tích cực đến cơ thể và chế độ luyện tập của bạn. Nhớ!
Một số lưu ý khi ăn chuối giảm cân
Một số lưu ý khi ăn chuối (Nguồn: Internet)
- Nên giảm 30% khẩu phần các bữa ăn chính sau khi ăn chuối để giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
- Cách giảm cân bằng chuối không phù hợp với người bị bệnh dạ dày, tiêu hóa, đường ruột…
- Không sử dụng rượu hoặc bơ sữa trong chế độ ăn giảm cân. Không ăn sau 8 giờ
- Bảo quản chuối ở nhiệt độ phòng, không nên cho chuối vào tủ lạnh, vì chuối đông lạnh có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
- Điều lưu ý cuối cùng khi thực hiện phương pháp giảm cân bằng chuối là bạn chỉ nên uống nước lọc hoặc nước ấm, không quá lạnh hoặc quá nóng.
- Đối với những bạn có vấn đề về tiêu hóa thì không nên áp dụng phương pháp giảm cân bằng chuối.
