Bánh tráng trộn là món ăn vặt quen thuộc được nhiều người yêu thích. Đặc biệt là các gymer không thể cưỡng lại hương vị thơm ngon của món ăn này. Tuy nhiên, với hội gymer, việc kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể rất khắt khe. Vậy một bịch bánh tráng bao nhiêu calo? Ăn bánh tráng có tăng cân không? Hãy cùng đi tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây.
Top các thực phẩm giảm cân hiệu quả mới nhất 2023.
- Thực đơn giảm cân với khoai lang
Bánh tráng trộn bao nhiêu calo, bạn có biết? (Ảnh: Internet)
Một bịch bánh tráng bao nhiêu calo?
Trước khi tìm hiểu bánh tráng trộn bao nhiêu calo thì chúng ta cần điểm qua thành phần cấu tạo nên một bịch bánh tráng trộn. Nguyên liệu phổ biến trong món bánh tráng trộn gồm có: bánh tráng, xoài, hành phi, rau răm, đậu phộng, trứng cút, tôm khô, khô bò. Bên cạnh đó còn có một số gia vị đi kèm như thịt bò khô, sa tế, muối.
Ước tính trung bình trong 100g bánh tráng trộn có chứa hàm lượng dinh dưỡng như sau:
- 16g chất béo
- 33g tinh bột
- 5g chất đạm
Như vậy 100g bánh tráng trộn chứa khoảng 300 calo, nhưng bánh tráng trộn chứa tới 94,5% tinh bột. Ngoài ra, nếu cho thêm các nguyên liệu khác như bơ, khô mực, khô gà… thì lượng calo trong một bịch bánh tráng trộn cũng sẽ tăng cao.
100g bánh tráng trộn chứa khoảng 300 calo (Ảnh: Internet)
Tham khảo lượng calo chứa trong một số loại bánh tráng được giới trẻ Việt yêu thích
| Kiểu | calo |
| Bánh tráng trộn (100g) | 300 calo |
| Bánh tráng cuốn (100g) | 300 – 400 calo |
| Bánh tráng nướng Đà Lạt | 375 calo |
| Bánh tráng quất | 360 calo |
| Bánh tráng mỡ hành | 143 calo |
| bánh tráng me | 367 calo |
Lưu ý lượng calo trong bảng trên chỉ là gần đúng, lượng calo sẽ còn thay đổi tùy theo liều lượng cũng như lượng topping đi kèm.
Ăn bánh tráng trộn có béo không?
Sau khi tìm hiểu bánh tráng trộn bao nhiêu calo, nhiều bạn thắc mắc ăn bánh tráng có béo không. Trên thực tế, để quyết định ăn bánh tráng có mập hay không thì cần xem xét lượng calo bạn nạp vào cơ thể hàng ngày có lớn hơn lượng calo bạn đốt cháy hay không. Lượng calo cần thiết để duy trì năng lượng cho một người bình thường là khoảng 2.500 calo/ngày. Trong khi một bịch bánh tráng trộn có thể chiếm từ 300 calo trở lên. Do đó, nếu bạn chỉ ăn một bịch bánh tráng trộn thì sẽ không bị tăng cân. Nhưng nếu bạn ăn nhiều bịch bánh tráng trộn trong một ngày hoặc ăn thường xuyên thì khả năng tăng cân là rất lớn.
Hơn nữa, phần lớn bánh tráng là đường bột, ăn nhiều sẽ dễ gây tích tụ mỡ thừa. Ngoài ra, loại dầu sa tế thường được sử dụng trong món ăn vặt này là loại dầu chứa nhiều chất béo bão hòa, không tốt cho việc duy trì vóc dáng thon gọn.
Món ăn nhẹ này là một loại dầu chứa nhiều chất béo bão hòa. (Ảnh: Internet)
Cách làm bánh tráng trộn không tăng cân
Dù đang trong quá trình giảm cân, ABCXYZ biết nhiều phụ nữ vẫn thèm món ăn vặt “gây nghiện” này. Sau đây, ABCXYZ sẽ chia sẻ công thức bánh tráng tự làm đơn giản để hạn chế tăng cân:
Nguyên liệu bao gồm:
- Bánh tráng gạo lứt
- Tôm khô, thịt bò khô (nếu có).
- Hành, đậu phộng.
- Quả xoài xanh.
- đinh hương hoặc chanh.
- Ớt bột, muối tôm.
Tham khảo nguyên liệu làm bánh tráng trộn. (Ảnh: internet)
Xử lý:
- Lấy bánh tráng vừa đủ cắt thành sợi, thêm chút muối tôm, ớt bột. Sau đó cho tôm khô, hành phi, đậu phộng và xoài bào nhỏ vào trộn đều.
- Nêm quất hoặc chanh cho vừa ăn, bánh mềm hơn. Vậy là món bánh tráng trộn đã hoàn thành, bạn có thể thưởng thức để giảm cảm giác thèm ăn nhé!
Hội Gymer thích ăn vặt vậy tác hại và lưu ý khi ăn bánh tráng trộn là gì?
Tác hại của bánh tráng trộn
Thành phần trong một bịch bánh tráng trộn chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng không thể không kể đến tác hại của việc ăn nhiều bánh tráng trộn.
- Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa
- Nguy cơ ngộ độc thực phẩm
- Dễ bị táo bón, nóng trong người
Dù biết bánh tráng trộn chứa bao nhiêu calo nhưng chúng ta vẫn không cưỡng lại được sức hút của món ăn đường phố này. Đối với những gymer theo đuổi chế độ tập luyện và ăn uống khoa học thì việc thay đổi khẩu vị với những món ăn vặt này là điều không thể tránh khỏi. Do đó, để không gây tăng cân hay ảnh hưởng đến chế độ tập luyện, bạn cần lưu ý một số điều khi ăn bánh tráng trộn:
Không ăn quá nhiều bánh tráng trong ngày
Như chúng ta đã tìm hiểu về bánh tráng trộn bao nhiêu calo, việc ăn quá nhiều bánh tráng trộn trong ngày sẽ dẫn đến cơ thể bị nạp quá nhiều calo. Điều này gây đầy bụng và tăng cân nhanh chóng. Ngoài ra, do bánh tráng trộn có tính cay nóng nên ăn nhiều có thể khiến bạn bị nóng trong người, nổi mụn.
Bánh tráng trộn cay, nóng nên ăn nhiều có thể khiến bạn bị nóng trong, nổi mụn. (Ảnh: Internet)
Kết hợp với chế độ ăn ít calo
Bạn nên kết hợp với chế độ ăn uống nhiều thực phẩm ít calo, giàu dinh dưỡng như thịt nạc, cá, rau xanh, trái cây… Những thực phẩm này vừa ít calo lại tạo cảm giác no lâu. Mẹo nhỏ này giúp bạn hạn chế nạp quá nhiều calo vào cơ thể.
Ăn vặt nên được kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh. (Ảnh: Internet)
Đừng quên tập thể dục
Bên cạnh việc tìm hiểu bánh tráng trộn bao nhiêu calo để cân đối lại lượng calo nạp vào cơ thể với các thực phẩm khác thì tập thể dục là một việc không thể thiếu của hội gymer. Đây là phương pháp tốt nhất để đốt cháy lượng calo dư thừa.
Hi vọng bài viết trên đã giúp bạn trả lời được câu hỏi bánh tráng trộn bao nhiêu calo cũng như một số lưu ý cần biết khi ăn bánh tráng trộn. Để giúp việc tập luyện đạt hiệu quả tối ưu thì việc lựa chọn một trung tâm thể hình chuyên nghiệp hiện đại là điều cần thiết.
