Đậu đỏ là loại thực phẩm quen thuộc có mặt trong nhiều món ăn của người Việt Nam cũng như nhiều nước châu Á khác. Với hàm lượng dinh dưỡng cao cộng với tác dụng kháng viêm, chống oxy hóa và giải độc, có thể nói đậu đỏ là người bạn đồng hành của chị em phụ nữ trong việc làm đẹp. Vậy bạn đã sẵn sàng để có được sức khỏe tốt hơn nhờ đậu đỏ chưa?
Người bạn tốt nhất của làn da
Giàu vitamin và có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa, đậu đỏ sẽ giúp bạn cải thiện rất nhiều vấn đề về da. Có rất nhiều cách làm đẹp từ đậu đỏ, đặc điểm chung của những phương pháp này là cực kỳ an toàn cho da, bạn chắc chắn sẽ không cần lo lắng về hóa chất độc hại hay cân nhắc về túi tiền và sự lãng phí.
Có một số vấn đề khác khi sử dụng các phương pháp này. Chỉ cần một chút thời gian và sự kiên trì, bạn sẽ nhận thấy sự khác biệt. Một trong những cách làm đẹp được phụ nữ Nhật Bản, Hàn Quốc ưa chuộng để chăm sóc sắc đẹp chính là đắp mặt nạ từ đậu đỏ.
Kết hợp đậu đỏ với các nguyên liệu tốt cho da như nước cam, dầu ô liu, dầu hạnh nhân, mật ong, sữa chua hay nước cốt chanh, bạn sẽ tạo ra nhiều loại mặt nạ khác nhau cho làn da của mình. Da bạn đang gặp vấn đề về mụn hay lỗ chân lông to? Kết hợp bột đậu đỏ với lòng đỏ trứng gà hoặc sữa chua. Nắng nóng mùa hè khiến da bạn sạm đen? Đừng lo, đậu đỏ trộn với bã cà phê, dầu dừa hoặc dầu oliu sẽ giúp bạn. Và còn vô số cách kết hợp khác nhau, chỉ cần kiên trì, những loại mặt nạ này sẽ giúp làn da bạn khỏe mạnh và rạng rỡ hơn từng ngày.
Công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và cơ thể
Đậu đỏ chứa nhiều protit và các nguyên tố vi lượng giúp bổ máu, thúc đẩy tuần hoàn máu. Lượng protein dồi dào trong đậu đỏ rất tốt cho tim mạch. Hàm lượng chất xơ sẽ bảo vệ sức khỏe hệ đường ruột, giúp quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn diễn ra thuận lợi hơn. Ngoài ra, đậu đỏ còn rất tốt cho thận và kiểm soát huyết áp hiệu quả. Ngoài những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đậu đỏ còn giúp bạn giảm cân. Đậu đỏ cung cấp rất ít calo nhưng lại giàu chất xơ, giúp bạn có cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể.
Chế biến đậu đỏ không khó như bạn nghĩ
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn các món ăn chế biến từ loại đậu giàu dinh dưỡng này 2 lần/tuần sẽ giúp giải độc, làm đẹp da từ bên trong và tăng cường sức khỏe. Đừng nghĩ rằng việc chế biến đậu đỏ thành những món ăn tốt cho sức khỏe sẽ tốn nhiều công sức. Nó không phức tạp lắm.
Bạn có thể chế biến đậu đỏ thành xôi, chè, súp hay cháo đậu đỏ.. đều có thể nhận được những lợi ích tuyệt vời từ loại đậu này, đồng thời giúp thực đơn hàng ngày của bạn thêm đa dạng và vừa miệng. mang lại những bữa ăn bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe và cả công việc nội trợ, đó là hạt đậu thần kỳ!
Không chỉ ăn, đậu đỏ còn có thể chế biến thành đồ uống. Chè đậu đỏ rang còn là thức uống, bài thuốc chữa nhiều bệnh được cả Đông y và hiện đại tin dùng. Cách làm cũng vô cùng đơn giản, chỉ cần nấu đậu đỏ với nước sôi trong 10 phút hoặc đun đậu đỏ trong phích khoảng 15 phút.
Bạn cũng có thể pha thêm trà gạo lứt để phát huy nhiều tác dụng hơn và có thể dùng ấm trong ngày thay nước lọc vừa an toàn lại không gây tác dụng phụ. Trong cuộc sống hiện đại, an toàn thực phẩm đang trở thành mối quan tâm của mỗi hộ gia đình. Với những nguyên liệu đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian và công sức, bạn có thể làm được rất nhiều điều tốt cho sức khỏe và làn da của mình. Thử ngay bây giờ..
Châu Ngọc Sương
